Sabores de sierra, huerta y tradición. Hierbas aromáticas que perfuman los montes, aceite virgen extra de la variedad cuquillo, miel de mil flores y hornos de leña donde el tiempo se mide en cucharadas. Comer en Moratalla es probar la esencia del Noroeste murciano, desde los contundentes guisos de pastores hasta la cocina de autor que reinventa los productos locales.
